Elissabat, nebo alternativně Veronica Von Vamp, je fiktivní postava z populárního Monster High. Mattel zaregistroval obě jména jako ochranné známky na počátku roku 2013 a první módní panenku představili o několik měsíců později na San Diego Comic-Conu.
Podle příběhu je Elissabat upírka, která vyrostla v šlechtické rodině v Sedmihradsku. Je dětinskou kamarádkou Draculaury a její otec je jedním z Draculaových nejbližších přátel.
Osud tomu chtěl, že byla vybrána za upírskou královnu, ale Elissabat prchla před odpovědností a vydala se na kariéru v Hauntlywoodu. Je jednou z hvězd filmové série Vampire Majesty.
